邵汇大虾的做法大全，邵汇大虾的做法

对于邵汇大虾的做法大全，邵汇大虾的做法，很多网友还不是很明白，今天艾巴小编收集了这方面的知识，就将其分享出来。

操作方法：

1.食材：虾500g调料：葱10g，姜10g，盐5g，料酒10g，糖10g，植物油5g。

2.虾洗净后，剪去虾须、虾头和虾脚的一半，挑出虾线。

3.锅中少放植物油，炒香葱和姜，倒入大虾，立即盖上一个很小的锅盖，增加锅内压力，挤出红油。

4. 1分钟左右，大虾开始变红，揭开盖子，翻面，只加盐和料酒，盖上盖子继续炖。

5.大概3-5分钟。当红油完全渗出时，可以开盖，把虾放在盘子里，但不要把葱姜放出来。

6.红油留在锅里备用。锅里剩下的汤里加白糖，小火煮开，浇在大虾身上。

特别提示：

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